1. Температура сталі: нержавіюча сталь вище вуглецевої сталі;
2. Рідкість розплавленої сталі: нержавіюча сталь гірша, ніж вуглецева сталь;
3. Окислення розплавленої сталі: нержавіюча сталь більш схильна до окислення, ніж вуглецева сталь;
4. Метод затвердіння: нержавіюча сталь затвердіє так, як паста, тоді як вуглецева сталь твердо твердо зміцнюється.